Салат на крекерах
Нежный оригинальный салатик к новогоднему столу
Вам понадобится: одна банка консервированной горбуши в собственном соку, 27 шт. крекеров, варёные яйца 4 шт., твердый сыр 150 гр., майонез.
Приготовление: на плоскую поверхность выкладываем 9 крекеров, чтобы они не скользили, можно их закрепить каплей майонеза.
Слой крекеров покрываем тонким слоем майонеза и выкладываем на него горбушу, слой майонеза и ещё один ряд крекеров, опять слой майонеза и на него белки, натёртые на крупной тёрке. Далее чередуем: майонез, крекеры, майонез, тёртый сыр, майонез и желтки, натёртые на мелкой тёрке. 
Убираем на час в холодильник, перед подачей режем по линии крекеров.
Салат получается невероятно нежный и вкусный. 
Шашлык Юга рекомендует.
Приятного аппетита!